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Eiscreme mal anders
60 tolle Rezepte mit und ohne Eismaschine
Wie cool ist das denn: Mit diesem kreativen Eis-Buch ist das ganze Jahr lang Eiszeit angesagt! Die 65 außergewöhnlichen Eisrezepte sorgen für Eis-Genuss zu jeder Jahreszeit und gelingen auch ohne Erfahrung oder Eismaschine. Süße Eiscreme, Sorbet, Swirl, Split, Milchshake, Frozen Joghurt oder Semifreddo und sogar Toppings, Deko, Waffelhörnchen und herzhafte Eisrezepte können hiermit easy hergestellt werden.
Wer weiß, wie Eis selber machen (auch ohne Eismaschine)
funktioniert, zaubert innovative Eisrezepte mit vielen tollen Extras in
Hörnchen oder Becher. Vom aufgepeppten Schokoladeneis-Klassiker
bis zum originellen Tomaten-Pfirsich-Basilikum-Sorbet gibt’s in
diesem Eis-Buch vielfältige Ideen, die man so noch nie gesehen hat.
Es warten ungewöhnliche, moderne Kombinationen in allen Formen
und Farben darauf, ausprobiert zu werden. Wer möchte ein leichtes
Rhabarber-Gin-Sorbet mit Rosensahne schlecken, Ananas-Frozen-
Joghurt schon zum Frühstück servieren, fruchtigen Mango-Lassi am Stil naschen oder sich das Leben mit Salzkaramell-Milchshake, Erdnussbutter-Eis oder Rum-flambiertem Bananen-Split versüßen? Juhu, jetzt gibt’s: Ice, Ice, Baby!
Hinter Food52 steckt eine große Community kreativer Köchinnen und Köche, die untereinander Rezepte austauscht, Projekte initiiert und sich zum Thema Essen und Kochen austauscht. 2009 wurde sie von Amanda Hesser und Merrill Stubbs gegründet, zwei ehemaligen Redakteurinnen der New York Times, die bereits fünf Kochbücher zusammen und unter dem Label Food52 herausgebracht haben. Auf der Community-Homepage finden sich Rezepte, Podcasts, ein Shop und weitere Themen rund ums Kochen. Die Eisrezepte wurde in normalen Küchen erdacht und zubereitet. Eine Hälfte stammt von Food52, die andere Hälfte ist neu und wurde von Cristina Sciarra, einem langjährigen Mitglied von Food52 entwickelt.
Eiscreme mal anders
60 tolle Rezepte mit und ohne Eismaschine
ISBN 978-3-8310-3527-4 176 Seiten, 192 x 234 mm Ca. 80 Abbildungen
€ 16,95 (D)
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Willkommen im Scandi Club,
dem Ort, an dem minimalistisches Design auf höchsten Komfort trifft. Inspiriert von der nordischen Lebensart bieten wir eine sorgfältig ausgewählte Kollektion an Möbeln, Wohnaccessoires und Lifestyle-Produkten, die nicht nur funktional, sondern auch ästhetisch ansprechend sind.
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Unsere Produkte kommen überwiegend aus Skandinavien oder sind inspiriert vom nordischen Design. Wir achten darauf, Hersteller und Marken auszuwählen, die für Qualität, Minimalismus und zeitlose Ästhetik stehen.
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Der Scandi Club ist ein liebevoll geführtes Mutter-Tochter-Unternehmen im Herzen Bayreuths. Mit unserer Leidenschaft für minimalistisches skandinavisches Design bringen wir ausgewählte Wohnaccessoires, Mode und Genussprodukte nach Oberfranken. Wir möchten unseren Kundinnen und Kunden nicht nur stilvolle Produkte bieten, sondern auch ein Stück skandinavische Lebensfreude – klar, warm und unaufgeregt.
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